米子 焼肉 強小亭 お品書き
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希少の逸品
  • ミスジ

    肩肉のうち少ししか取れない部位で、脂の融点が低く、
    口の中でとろける味わいは上品で人気です。

  • ヒウチ

    モモ肉の中ではやわらかく、モモとは思えない程、霜降りが特徴です。

  • クリミ

    肩肉の一部で余分な脂身がすくなく、ジューシーで肉味が濃いの部位です。

  • イチボ

    濃厚な肉味とあっさりとした霜降りが特徴のモモ肉です。

  • ランプ

    牛のおしりの部分です。赤身の旨味を味わってください。



※記載価格は全て税別価格です。